Những thực phẩm lành mạnh cho bữa sáng

Một bữa sáng lành mạnh sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả. Và dưới đây là danh sách những thực phẩm tốt cho bữa sáng:TrứngTrứng chứa 13 dưỡng chất quan trọng, bao gồm cả protein. Ăn các thực phẩm giàu protein vào bữa sáng sẽ giúp bạn tránh được thói quen ăn vặt trong...

Read More

Chất tạo ngọt cyclamate có phải là “tội đồ”?

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4Cục Quản lý An toàn thực phẩm nước ta vừa cho phép đưa đường hóa học cyclamate về thực phẩm, 1 phụ gia trước đây bị cấm. Nhiều người băn khoăn và muốn biết rõ hơn về chất phụ gia này thực sự có ảnh hưởng đến sức khỏe không. Cyclamate được sử dụng ở hai...

Read More

Một số thực phẩm cần tránh

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4Một số loại thực phẩm luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc ở người. Người nội trợ cần tìm hiểu và thận trọng khi chế biến những loại thực phẩm này để bộ phận tránh ngộ độc thực phẩm.Khoai tây mọc mầmMầm khoai tây có chứa solanin, một loại glyco-alkaloid...

Read More

Hậu quả do tật nghiến răng

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4Tật nghiến răng thường gặp ở mọi lứa tuổi, do nhiều nguyên do như sự mất cân đối của hàm răng, căng thẳng tâm lý, stress, rối loạn chức năng hệ thần kinh trung ương… Thông thường nghiến răng thường xảy ra trong khi ngủ nhưng cũng có những trường hợp nghiến...

Read More

Nguy cơ ngộ độc vì ăn thực phẩm `kỵ` nhau

Các bác sĩ, chuyên gia cho biết, đôi khi nguy cơ ngộ độc thực phẩm không chỉ tới từ các vi sinh vật gây bệnh hay các loại hoá chất dùng để tẩm ướp, mà còn có thể tới từ sự kết hợp những loại thực phẩm không chuẩn cách.Như món gan lợn xào với mức giá đỗ, hay rau muống xào tỏi rồi ăn cùng trứng thường...

Read More

Dầu cá ngăn chặn tác hại của chất béo lên

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4Một nghiên cứu mới tại Viện Lão hóa và Bệnh mạn tính, thuộc Trường đại học Liverpool (Anh) phát hiện chính sách ăn uống giàu omega-3 có thể ngăn chặn tác hại của chất béo lên não bằng cách kích thích vùng não điều khiển ăn uống, học hỏi và trí nhớ.Nhóm...

Read More

Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giúp giảm huyết áp

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4Một thông tin rất tốt đã được công bố bởi nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Edinburgh, Scốt-len. Kết quả nghiên cứu của họ được mô tả ở Hội nghị Da liễu điều tra quốc tế tại Edinburgh cho thấy việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có thể sản xuất oxid nitric,...

Read More