Những loại trái cây kích thích tốt vào mùa hè

Vào mùa hè, thời tiết nóng bức thường làm cho bạn mệt mỏi, chán ăn và thiếu kiên nhẫn. Thực tế, có đa số loại trái cây trong mùa hè có thể kích thích sự thèm ăn và mang lại hiệu quả có lợi cho sức khỏe của bạn.

Dưới đây là những loại trái cây rất tốt cho sức khỏe trong mùa hè:

Dưa hấu: Giải nhiệt và lợi tiểu

 

Ảnh minh họa( nguồn: internet)

Dưa hấu có chứa phần lớn nước. Ăn dưa hấu không chỉ ngon mà còn có tác dụng giải khát. Nó là nguồn chứa nhiều chất chống oxy hóa, hầu hết vitamin C và A tốt cho sức khỏe, và giúp cơ thể tránh mất nước.

Dưa hấu có tác dụng giải khát, đặc biệt trong dưa hấu còn có hàm lượng citrulline cao. Đây là 1 loại axit amin mà cơ thể chúng ta sử dụng để tạo ra các acid amin, arginine khác trong quá trình gặt đi amôniắc khỏi cơ thể. Đó chính là lý do lợi tiểu lúc ăn dưa hấu. 

Ăn một lượng dưa hấu vừa đủ còn có thể làm giảm mỡ máu, làm mềm mạch máu, và cũng có tác dụng giảm các bệnh về tim mạch. 

Đào: Bổ sung sắt và ngăn ngừa táo bón 

Trong thịt quả đào chứa nhiều sắt, chỉ đứng sau quả anh đào. Do chất sắt tham gia tạo máu trong cơ thể, cho nên ăn đào giúp thúc đẩy khả năng tái sinh hemoglobin, theo đó phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt. 

Trong quả đào có chất làm giãn tĩnh mạch, thúc đẩy gan tuần hoàn máu và tăng hoạt tính collagenase mô gan, cũng như thúc đẩy chuyển hóa collagenase trong gan, có tác dụng điều trị tốt đối với chai gan, xơ gan. Còn làm cho các hồng cầu tuần hoàn trong gan nâng cao tốc, thúc đẩy bài tiết dịch mật. 

Ngoài ra, trong đào có chứa amygdalin, emulsin, sau lúc thủy phân có tác dụng trấn tĩnh trên cơ quan hô hấp, giúp trị ho bình suyễn. Ăn một lượng đào phù hợp rất tốt cho tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. 

Vải: Giúp tuần hoàn máu và đẹp da

 

Ảnh minh họa( nguồn: internet)

Vải là một loại quả ngon ngọt và ngọt ngào, với thịt mềm và hương vị tốt. Vải có thể thúc đẩy tuần hoàn máu, và làm cho làn dađàn hồi và mịn màng hơn.

Cùi quả vải có chứa nhiều hợp chất hữu ích giúp máu tuần hoàn. Do vậy, ví dụ ăn vải liên tục sẽ giúp máu tuần hoàn tốt, lợi tỳ, tốt cho người bệnh mới ốm dậy, suy nhược.

Cùi vải khô là thuốc bổ nguyên khí có lợi cho sức khỏe phụ nữ và những người trung niên. Theo nghiên cứu thì vải có tác dụng giảm thiểu tắc nghẽn mạch máu, phá hủy tế bào và giảm nguy cơ đột quỵ hơn 50%.

 Mơ: Ngăn ngừa ung thư và giảm ho 

Mơ là loại trái cây ngon và có vị ngọt. Nó có chứa các loại vitamin, có tác dụng chống ung thư và có thể tiêu diệt tế bào ung thư. Ăn nhiều mơ cũng có thể kéo dài tuổi thọ của bạn. 

Ngoài ra, mơ là 1 thực phẩm rất bổ dưỡng, có thể làm giảm ho và hen suyễn, nới lỏng ruột và giảm táo bón. Ngoài ra, mơ cũng có thể làm cho làn da của bạn sáng bóng và màu hồng tự nhiên.

Để cải thiện sức khỏe của cơ thể trong mùa hè, bạn hãy hiểu ích lợi của các loại quảđể ăn một cách hợp lý.

 

Theo

VnMedia

Read More

Dinh dưỡng mùa nóng

Mùa hè oi bức cơ thể mệt mỏi, chán ăn vì vậy càng cần nhiều nước hơn vì tăng tiết mồ hôi để giải nhiệt. Vào thời tiết này, cần ăn đủ chất và cân bằng, bảo đảm tính đa dạng của thực phẩm. Muốn vậy cần đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm. Nhưng để thích hợp với nhu cầu đặc biệt của mùa nắng nóng, cần điều chỉnh các thành phần đó trong khẩu phần hằng ngày như sau:

Đối với tinh bột: Cơm, bún, bánh đa, bánh mì: Tùy mức vận động tiêu hao năng lượng của cơ thể mà có định lượng ăn thích hợp. Nếu người lao động chân tay thì ăn nhiều hơn, tuy nhiên, mùa hè không cần thiết ăn quá nhiều, ví dụ không muốn tăng cân trung bình có thể ăn một bát cơm/bữa.

Đối với đạm: Cần ăn nhiều cá, thịt gà, trứng, đậu (cả đậu hạt và đậu quả), ăn ít thịt bò, trâu, ngựa, dê, thịt chó… đặc biệt những người cao tuổi, người mới ốm dậy, người có bệnh vào xương khớp (gút), bệnh đái tháo đường...: Cần trảo đổi trong hai bữa ăn chính. Nên ăn cá nhiều hơn ăn thịt, ít nhất ăn từ hai - 3 lần cá trong 1 tuần thay cho ăn thịt.

Đối với rau củ và trái cây: Cần tăng cường ăn nhiều trái cây và đa dạng loại trái cây vừa để bù nước mất qua đường mồ hôi, giải nhiệt của mao mạch, vừa giúp phân phối các chất khoáng bị mất vì đây là nguồn mang đến các chất khoáng tự nhiên rất tốt như: Na, K. Ca, P, Fe, I, Zn, Se... rất cần cho các hoạt động sống của cơ thể. Các loại rau xanh như rau dền, rau má, mồng tơi, mướp đắng,… cung cấp các loại sinh tố thiết yếu cho cơ thể và chất xơ để giúp cho việc tiêu hóa tốt tránh táo bón. Các loại quả dưa hấu, dừa, chanh, đu đủ, thanh long, cam,… có tác dụng giải nhiệt, giải khát, giúp thư giãn tinh thần, lợi tiểu tốt cho mùa hè.

• 
• 

Mùa nóng cần tăng cường ăn nhiều trái cây và đa dạng loại trái cây.

Cần giảm thiểu nước ngọt có ga, các loại đồ uống tăng lực bởi lượng đường trong đó có thể làm “ngang dạ” ăn kém ngon. Những người mất ngủ, rối loạn nhịp tim, người không thích hợp với cafein và trẻ nhỏ... đều không nên uống.

Ngoài ra, có thể nấu các loại chè, cháo giúp thanh nhiệt bộ phận bệnh do nóng bức gây ra như cháo đậu đen, đậu xanh. Có thể nấu cháo đậu xanh nấu với bạc hà, kim ngân hoa... Cách chế biến như sau: đậu xanh 30g; bạc hà tươi 10g; kim ngân hoa 100g; lá tre 10g; đường trắng (tùy lượng người ăn có thể gia giảm). Cho bạc hà, kim ngân hoa, lá tre về nồi cùng hai lít nước, nấu độ 1 giờ, lọc lấy nước, bỏ xác. Cho đậu xanh cùng nước trên và một chút gạo về nồi ninh nhừ, rồi cho đường vừa đủ để dùng. Món cháo này có công dụng giải khát, hỗ trợ để điều chỉnh chức năng tiêu hóa, thanh nhiệt, giải độc..

Bác sĩ Bích Nga

Read More

6 vi chất giúp ngăn bức xạ máy tính

Máy tính là vật bất li thân của dân văn phòng. Vậy làm thế nào để ngăn được bức xạ máy tính? Dưới đây là 6 chất có thể giúp bạn ngăn bức xạ máy tính.

 

Dân văn bộ phận mỗi ngày phải đối diện với máy tính chỉ mất khoảng rất dài, không duy nhất hại đối với mắt, dẫn đến thị lực giảm mà còn có thể dẫn tới sự mất cân bằng nội tiết của giới nữ, là “sát thủ hàng đầu” của sức khỏe, mỗi ngày cho dù có ăn nhiều những chất chống oxy hóa cũng vô bổ. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu những loại rau củ quả có tác dụng trong việc ngăn bức xạ máy tính, giúp mọi người mạnh khỏe và tránh xa được bức xạ máy tính:

Lycopene

 

Đại diện là những loại quả có màu đỏ nhủ cà chua, dưa hấu…

 

Lycopene có mặt trong phần nhiều loại quả có màu đỏ, hàm lượng lycopene có trong cà chua là cao nhất. Lycopene là loại carotenoid có khả năng chống oxy hóa mạnh nhất tính cho đến nay, khả năng chống oxy hóa của chúng gấp 100 lần vitamin E, có khả năng cực mạnh thanh trừ các gốc tự do, có khả năng kháng bức xạ. Cà chua còn được gọi là vua của các loài thực vật.

 

Viatmin A, beta - carotene

 

Đại diện là dầu gan cá, gan động vật, thịt gà, lòng đỏ trứng, súp lơ xanh, cà rốt, rau mồng tơi…

 

Những loại thực phẩm này có chứa nhiều Vitamin A và Beta – carotene, có tác dụng bảo vệ mắt rất tốt.

 

Carotene thiên nhiên là 1 chất chống oxy hóa rất mạnh, có tác dụng bảo vệ tế bào cơ thể tránh bị tổn hại, từ đó có thể tránh cho tế bào bị ung thư. Ăn cà rốt chỉ cần khoảng dài có thể giúp cơ thể ít bị hấp thu bức xạ và tia tử ngoại cực mạnh.

 

Selen

 

Đại diện là vừng, mạch nha, hoàng kỳ, nấm men, các loại trứng, bia, tôm hùm, cá ngừ, tỏi, nấm…

 

Nguyên tố vi lượng Selen có tác dụng chống oxy hóa, nó thông qua việc ngăn trở cơ thể trải qua phản ứng oxy hóa, từ đó có thể kháng bức xạ, làm chậm sự lão hóa. Những thực phẩm chứ nhiều Selen bậc nhất là vừng, mạch nha và hoàng kỳ.

 

Lipopolysaccharide, Vitamin A

 

Đại diện là trà xanh, đậu xanh

 

Nếu không quen uống trà xanh thì trà hoa cúc cũng có tác dụng tương tự. Y học hiện đại đã nghiên cứu chứng thực, trong đậu xanh và trà xanh có chứa Lipopolysaccharide, vitamin A, có thể giúp bài trừ những độc tố trong cơ thể, đẩy nhanh quá trình bàn bạc chất, có khả năng đề kháng lại có loại ô nhiễm.

 

Collagen

 

Đại diện là rong biển xanh, rong biển tím, da và tủy động vật

 

Đại diện của thực phẩm loại này có rong biển xanh, rong biển tím, hải sâm, da động vật… Rong biển là khắc tinh của các chất phóng xạ, có thể giảm nhẹ sự tổn hại của đồng vị phóng xạ, tia bức xạ đối với khả năng miễn dịch của cơ thể, song song ức chế sự tử vong của tế bào miễn dịch và có tác dụng kháng bức xạ.

 

Vitamin E và C

 

Đại diện là các loại hạt đậu, dầu oliu, dầu hạt hướng dương, cải bắp, củ cải, táo tầu tươi, quýt, quả kiwi…

 

Trong các loại hạt đậu, dầu oliu, dầu hạt hướng dượng và những loại rau cải, cải bắp có chứa nhiều Vitamin E, còn trong các loại quả như táo tầu tươi, quýt, kiwi lại chứa nhiều Vitamin C.

 

Viatmin E và Vitamin C đều thuộc loại vitamin chống oxy hóa, có hoạt tính chống oxy hóa, có thể giảm nhẹ những phản ứng oxy hóa do bức xạ máy tính gây ra, cũng giống như chúng khoác lên người chúng ta một lớp “áo chống bức xạ” vậy.

Theo

Dân trí

Read More

Ði bộ sau bữa ăn giúp giảm nguy cơ tiểu đường

Tiến sĩ Loretta DiPietro Trường Y tế công cộng và Dịch vụ y tế thuộc ĐH George Washington cho biết: “Luyện bộ sau bữa ăn sẽ có hiệu quả trong việc giảm lượng đường huyết trong khoảng thời gian 3 giờ đồng hồ”.

Đây là một trong những nghiên cứu trước tiên tập trung vào thời gian luyện tập. Các khuyến nghị chung là tập luyện 150 phút/tuần. Tuy nhiên, nghiên cứu lại tập trung về những gì diễn ra trong khoảng thời gian nửa giờ sau bữa ăn, lúc máu Tiến hành chứa đầy đường.

Mặc dù những phát hiện này cần được được xác nhận trong các thử nghiệm với quy mô to hơn nhưng chúng thật sự có ý nghĩa đối với người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và người lớn tuổi.

TS. DiPietro cho biết: “Người lớn tuổi có thể tiện lợi có một cuộc đi bộ ngắn hoặc kết hợp đi bộ sau bữa ăn với chạy việc vặt hay dắt chó đi dạo”.

Những kết quả nghiên cứu này rất có ý nghĩa đối với phụ nữ mang thai có nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ. Nếu bạn có những bữa ăn quá thịnh soạn thì một cuộc đi bộ nhanh có thể giúp cơ thể loại bỏ lượng đường dư thừa 1 cách hiệu quả hơn.

 Minh Khuê

 (Theo Reuter, 6/2013)

Read More

Bệnh nhược cơ, điều trị thế nào?

Nhược cơ (NC) là 1 bệnh ảnh hưởng đến khớp thần kinh - cơ. Trong bệnh NC tự miễn, các kháng thể làm giảm số lượng các thụ thể tiếp tiếp nhân acetylcholine và do đó làm suy giảm dẫn truyền thần kinh - cơ. Các đặc điểm chính của NC là yếu và mỏi cơ vân, thường theo một cách phân bố đặc trưng. Yếu cơ nâng cao lên lúc gắng sức và nỗ lực lúc nghỉ ngơi.

Nguyên nhân

NC tự miễn mắc phải là bệnh nhược cơ thường gặp nhất, nhưng hiếm gặp NC bẩm sinh. Bệnh bắt đầu sớm tại trẻ em và đòi hỏi các khảo sát bằng điện sinh lý, miễn dịch tế bào và phân tử một cách tinh tế để cho ra chẩn đoán chính xác. Nên nghĩ tới hội chứng này lúc có tiền sử gia đình hoặc có sự nghi ngờ nguyên do của miễn dịch tại bệnh nhân yếu cơ khởi  phát sớm.

Triệu chứng và dấu hiệu

Các dấu hiệu giới hạn vận động là triệu chứng rõ nét của bệnh nhược cơ. Khoảng 50 - 60% bệnh nhân có triệu chứng sụp mi và song thị do cơ vận nhãn bị ảnh hưởng. Yếu cơ vận nhãn tại dạng không tương xứng với tổn thương riêng dây thần kinh và phản xạ của đồng tử thường bình thường. Triệu chứng yếu cơ rất trảo đổi và ảnh hưởng khi mắt này khi mắt kia là đặc trưng của yếu cơ do nhược cơ. Những biểu hiện yếu cơ tương đối khu trú lúc đầu này thường có xu thế lan rộng sau vài tuần hoặc vài tháng ở khoảng 60% bệnh nhân (NC toàn thân). Trong khoảng 40% bệnh nhân, yếu cơ có thể bắt đầu ở bất cứ vùng nào trên cơ thể. Điển hình, các dấu hiệu và triệu chứng thường nổi bật hơn vào cuối ngày. Trong phần to trường hợp, bệnh thường nặng nhất trong 3 - 5 năm đầu sau khi khởi bệnh. Đầu tiên, triệu chứng có thể thoáng qua và có thể xuất hiện trở lại sau đó, thường ảnh hưởng thêm những nhóm cơ khác nữa. Cần nhấn mạnh rằng, rối loạn miễn dịch bên dưới ảnh hưởng toàn thân, chứ không phải chỉ ở những nơi yếu cơ mà thôi. Teo cơ do hậu quả của “sự mất phân bố thần kinh” vào mặt chức năng ở các cơ đai vai, cánh tay, mặt, cổ và lưỡi, mặc dù không điển hình của NC, nhưng nó được thấy ở khoảng 10% trường hợp bệnh toàn thân nặng. Hiện nay, điều này rất hiếm thấy tại các bệnh nhân được điều trị sớm với ức chế miễn dịch đầy đủ.

Sụp mi là một biểu hiện thường gặp ở bệnh nhược cơ.

Cơn nhược cơ

Cơn nhược cơ là 1 cấp cứu thần kinh cần phải được điều trị tích cực. “Cơn” được định nghĩa là tình trạng mất khả năng duy trì chức năng hô hấp, nuốt và khạc chất tiết để làm sạch đường hô hấp. Yếu tố xúc tiến thường là nhiễm khuẩn, phẫu thuật, rối loạn cảm xúc, không đảm bảo điều trị trong khoảng thời gian dài hoặc giảm liều thuốc quá nhanh. Các dấu hiệu cảnh báo khởi đầu cơn nhược cơ bao gồm: thở nông, nói lắp, nuốt khó, yếu cơ hô hấp và cơ cổ tiến triển với khó thở khi nằm, da tái hoặc tím và vã mồ hôi. Tăng CO2 và giảm O2 trong máu. Cơn nhược cơ do quá liều thuốc ức chế men acetylcholine ở bệnh nhân nhược cơ tiến triển. Nếu sự yếu cơ tiến triển và không cố gắng với thuốc ức chế men acetylcholine, bệnh nhân thường có xu thế vào cơn nhược cơ ngay và cần phải được điều trị cơn nhược cơ ngay từ lúc này.

Chẩn đoán và điều trị

Việc phát hiện các tự kháng thể đối với nicotinic acetylcholine là dấu hiệu chẩn đoán đơn độc quan trọng nhất và đặc hiệu nhất trong bệnh nhược cơ.

Bệnh nhân nhược cơ phải có một quá trình điều trị thuốc trong tương lai hoặc phải phẫu thuật. Do đó, cần phải có một chẩn đoán rõ ràng, loại trừ hết các tình trạng giống NC và tìm ra hết các tình trạng có thể ảnh hưởng đến việc lựa chọn điều trị. Các chẩn đoán có thể bị che lấp bởi các rối loạn thần kinh có ảnh hưởng tới chức năng vận động cùng tồn tại khác. Một điều cần thiết là cần phải tầm soát các bệnh tự miễn khác và các phản ứng tự miễn dưới lâm sàng bởi vì nó có thể làm rối loạn thêm sự rối loạn miễn dịch và nó cần phải được điều trị thêm. Các rối loạn có thể ảnh hưởng đến việc điều trị ức chế miễn dịch bao gồm nhiễm khuẩn ngoài ý muốn như lao; đái tháo đường; loét tá tràng; chảy máu dạ dày; bệnh thận; nâng cao huyết áp và bệnh ác tính.

Hiện nay điều trị đã nỗ lự được tiên lượng bệnh nhược cơ rất nhiều. Trước khi phương pháp điều trị ức chế miễn dịch được áp dụng, tỷ lệ tử vong của nhược cơ toàn thể là 30% và hơn 60% bệnh nhân không nỗ lự hoặc bệnh xấu dần. Đặc biệt, tử vong của các bệnh nhân về cơn nhược cơ là 70%. Với sự điều trị thích hợp hiện nay, phần lớn bệnh nhân nhược cơ có thể có cuộc sống cơ bản bình thường. Tuy nhiên, phần lớn bệnh nhân phải uống thuốc ức chế miễn dịch trong nhiều năm hoặc thậm chí không xác định được thời gian mặc dù có nguy cơ mắc phải tác dụng phụ. Sự xấu đi đột ngột kèm suy hô hấp (cơn nhược cơ) ngày nay khá hiếm (dưới 2%) ở các bệnh nhân dùng thuốc ức chế miễn dịch dài hạn. Các bệnh nhân nhược cơ và u tuyến ức (thường trên 40 tuổi) thường dễ vào cơn nhược cơ hơn các bệnh nhân không có u tuyến ức. Ở các bệnh nhân có u tuyến ức, tiên lượng liên quan với quá trình bệnh và giai đoạn mô học của u. Mục đích chữa lành bệnh tự miễn vẫn chưa đạt được, mặc dù các phác đồ đầy hứa hẹn dựa trên các hiểu biết mới về miễn dịch của bệnh nhược cơ đang được phát triển.

Hai kiểu điều trị thường được kết hợp trong điều trị bệnh nhược cơ. Các triệu chứng có thể nỗ lự 1 cách nhanh chóng bằng các thuốc kháng men cholinesterase để gia tăng lượng acetylcholine trong khe sy-nap bù trừ. Điều trị triệu chứng như thế có thể đủ trong các trường hợp nhược cơ nhẹ và ảnh hưởng mắt đơn thuần. Tuy nhiên, cách điều trị này không ảnh hưởng đến quy trình miễn dịch bên dưới. Ở các bệnh nhân nhược cơ tự miễn toàn thể, thường cần được dùng ức chế miễn dịch như steroids, aza hoặc các thuốc ức chế miễn dịch khác. Sự loại bỏ tức thì các tự kháng thể bằng phương pháp lọc huyết tương hoặc hỗ trợ miễn dịch thường rất hiệu quả khi điều trị ngắn hạn trong cơn nhược cơ, trong các trường hợp diễn tiến xấu nhanh, hoặc trong các bệnh nhân trước khi cắt tuyến ức. Phương pháp điều trị rất tốt nhất cần phải chọn lựa cho thích hợp trên từng bệnh nhân.

  TS. Hoàng Ngọc

Read More

Đoán bệnh qua mùi vị lạ trong miệng

Mặc dù bạn liên tục vệ sinh răng miệng, nhưng đôi lúc trong miệng lại có hiện tượng những mùi vị bất thường. Điều đó có thể làm bạn rất khó chịu và thiếu tự tin trong giao tiếp. Và bạn hãy thận trọng hơn vì đó có thể là dấu hiệu của một số căn bệnh nguy hiểm.

 

Đắng miệng: Đây là 1 dấu hiệu rõ ràng nhất về hiệu quả hoạt động của gan và túi mật. Đặc biệt là sau những bữa tiệc trong các ngày nghỉ, ngày cuối tuần, và ăn nhiều thực phẩm gây mùi và nóng. Ngoài cảm giác khô và đắng miệng ví dụ bạn cảm thấy bồn chồn, lo lắng và tức tại phần gan và dạ dày thì cần được nhanh chóng đi kiểm tra sức khỏe để tránh nguy cơ gây bệnh. Loại bỏ chế độ ăn nhiều dầu mỡ, quá cay hoặc quá mặn, đồ hộp và bỏ rượu vì rất có thể khiến gan bạn bị tổn thương.

Chua miệng: Có thể đây là dấu hiệu cảnh báo của bệnh viêm loét dạ dày. Các triệu chứng trào ngược axit vào buổi sáng, chỉ số axit clohydric quá cao trong dạ dày dẫn tới dư thừa gây trào ngược, ợ nóng khiến chúng ta rất khó chịu. Nguyên nhân của chứng bệnh này có thể là do ăn quá nhiều, hệ tiêu hóa không tốt khiến thức ăn không được vận chuyển đến dạ dày và không được lên men. Một nguyên do khác là do xuất hiện 1 số kim loại có khả năng ôxy hóa trong khoang miệng có thể gây ra vị chua đặc trưng. Ngoài ra, tác dụng phụ khi sử dụng một số loại thuốc cũng gây ra vị chua trong miệng, kích thích nâng cao nồng độ axit trong dạ dày và chắc chắn sẽ phát triển các triệu chứng viêm ở dạ dày.Khô miệng và mặn: Thiếu nước chính là nguyên nhân gây ra tình trạng này. Khi đó, cơ thể thiếu độ ẩm và chất dịch trong cơ thể chúng ta nên sẽ gây ra cảm giác luôn khát nước và có vị mặn trong miệng. Trong thành phần của nước bọt có chứa muối, nếu như cơ thể thiếu nước nồng độ muối sẽ cao hơn thậm chí khiến chúng ta khát và khó thở. Và để tuyến nước bọt không bị ảnh hưởng và hoạt động tích cực bạn không nên ăn nhiều đồ ăn mặn và uống khoảng 2-2,5 lít nước mỗi ngày. Ngọt lợ trong miệng: Một dấu hiệu của căn bệnh nguy hiểm-bệnh tiểu đường. Đối với bệnh nhân tiểu đường thì lượng đường trong máu cao sẽ làm cho miệng chúng ta có vị ngọt lợ. Ngoài ra, viêm tụy mãn tính và dùng thuốc tránh thai cũng gây nên vị ngọt trong miệng vì nó ảnh hưởng đến quy trình sản sinh insulin. Lưu ý rằng, bệnh tiểu đường xuất hiện tại mọi lứa tuổi và có xu hướng di truyền nên bạn cần xét nghiệm để tránh nguy cơ mắc bệnh.Mùi trứng thối: Với một người “bẩm sinh” bị mắc chứng bệnh này, nguyên do là không sản xuất đủ lượng axit trong dạ dày trong lúc cần tiêu hóa thức ăn và nồng độ của H2S sẽ nâng cao gây ra một mùi vị rất khó chịu như trứng thối. Do vậy, bạn cần xử lý, chế biến các món ăn của mình phù hợp với hệ tiêu hóa để tránh tình trạng khiến bạn mất tự tin.Mùi tanh: Một mùi vị tanh tanh như “sắt” xuất hiện là dấu hiệu của chảy máu chân rằng, nướu vì trong máu có một lượng lớn hemoglobin mà thành phần chính là sắt. Mùi tanh xuất hiện cũng cảnh báo chức năng hoạt động bị giảm của hệ tuần hoàn, bàn bạc chất, trảo đổi nội tiết tố, các bệnh về dạ dày, đường ruột và bệnh tiểu đường. 

 

Theo

An ninh Thủ đô/KP.ru

Read More

Người bệnh tiểu đường có được ăn quả chín ngọt?

Các loại hoa quả ngọt thường có rất nhiều vitamin, chất xơ nên hữu ích cho sức khoẻ. Tuy nhiên, nhiều người bệnh tiểu đường không dám ăn quả chín vì sợ càng làm bệnh nặng thêm. Điều này có đúng không?

 

Theo Ths. Bs. Phan Hướng Dương, Trưởng Khoa Dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện Nội tiết Trung ương, đối với người đái tháo đường không kiêng khem bất cứ 1 loại thức ăn nào, nhưng tuỳ từng giai đoạn tiến triển của bệnh mà nên hạn chế những loại thức ăn nào. 

Hoa quả cũng vậy, quả chín không những cấp thiết đối với người bình thường mà quan trọng đối với cả người bệnh đái tháo đường. Vì hoa quả đem tới gần như chất xơ, vitamin, chất khoáng, điều này cũng góp phần giảm chỉ số đường huyết sau ăn. Nhưng ăn hoa quả như thế nào là khiếu nại cần bàn.

Hoa quả thường được phân thành 2 loại, một loại làm nâng cao đường huyết rất nhiều, 1 loại ít gây nâng cao đường huyết hơn. Nếu người bệnh đang kiểm soát được đường huyết rất tốt thì người bệnh có thể ăn những loại quả gây tăng đường huyết cao như: nhãn, vải, nho, mít, dưa hấu. Những loại quả này người bệnh có thể ăn được nhưng phải trong mức độ giới hạn. 

 

Còn những người không kiểm soát đường huyết không rất tốt (bao gồm đường huyết khi đói cao và đường huyết sau ăn cao) thì không nên, hoặc nên giảm thiểu những thực phẩm làm nâng cao đường huyết cao này. Vì tăng đường huyết sau ăn là một trong những nguyên do gây nên những biến chứng của bệnh đái tháo đường. Những người kiểm soát đường huyết kém nên ăn những loại quả như: bưởi, táo, xoài… Song, cũng cần nhớ tuy những loại quả này tuy làm nâng cao đường huyết ít nhưng nếu như ăn quá nhiều thì lượng đường fuctose tích lũy trong cơ thể cũng dẫn tới không rất tốt cho người bệnh.

 

Hoa quả cũng là loại đem đến năng lượng nên cần được tính tới năng lượng này trong tổng thể năng lượng ăn hàng ngày, để làm sao giữ được sự cân bằng dinh dưỡng cho người đái tháo đường. Và khi sử dụng hoả quả tuyệt đối không ép dưới dạng nước và nên để nguyên để tận dụng chất xơ.

Theo

VnMedia

Read More